O nás

Opravdová pekárna v srdci města

Pekařská výroba v Řečici, tak jak ji znají naši dlouholetí zákazníci, vznikla v roce 2006 navázáním na rodinnou tradici sahající do roku 1993. Od poloviny roku 2016 se pekařství včetně cukrářské výroby nachází přímo v centru Žďáru nad Sázavou na nám. Republiky.

Podstatou úspěšného podnikání v oboru pekařiny je kvalita používaných surovin, péče o samotné pečení a každodenní píle týmu pekařů a pekařek. Žádné rozmrazování, žádné rozpékaní, ale původní receptury z české mouky z Rantířovského mlýna, kvalitního droždí nebo kvasu a z poctivých surovin bez konzervantů. Protože je v současné době obvyklé, že se kdejaká prodejna pyšní vlastní pekárnou, přitom jde pouze o rozpékání již připravených polotovarů, řekli jsme si, že je ta nejlepší doba k tomu, abychom zákazníkům připomenuli tradici našeho řemesla a přinesli jim naše výrobky ještě čerstvější a doslova přímo z pece.